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巴黎人官网下载:天然放牧保证了奶牛场在饲料需求上自给自足

时间:2021/1/6 6:27:29   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:穿过绿色的牧场,遇到古老的磨坊,沿着乡间小路,记者来到了阿姆斯特丹郊外的海东城农场。这是当地著名的有机牧场。农民的妻子威尔玛·邓·哈托格(Wilma Deng Hatog)指着院子后面230公顷的广阔牧场告诉记者,“那才是真正的奶牛家。”荷兰大约有500家有机奶牛场,达到有机标准...
穿过绿色的牧场,遇到古老的磨坊,沿着乡间小路,记者来到了阿姆斯特丹郊外的海东城农场。这是当地著名的有机牧场。农民的妻子威尔玛·邓·哈托格(Wilma Deng Hatog)指着院子后面230公顷的广阔牧场告诉记者,“那才是真正的奶牛家。”

荷兰大约有500家有机奶牛场,达到有机标准意味着在牧场上放牧,确保奶牛有足够的活动空间和纯天然饲料。海东城农场采用的就是这种自然饲养方式。从每年三月的春天开始,奶牛要去牧场放牧8个多月。Wilma介绍说,除了70公顷的私人土地,他们还从荷兰自然遗产保护组织租用了160公顷的自然保护区,他们被授予在这里放牧的权利,同时承担维护义务。

自然放牧确保了奶牛场在饲料需求上能够自给自足,而且放牧本身必须是有机的。土壤肥力决定着牧草的生长,利用有机肥改善土壤肥力是有机牧场经营的核心。“没有杀虫剂,没有化肥,还有‘有机食品’,生产出来的牛奶既安全又美味。”Wilma说,虽然化肥可以大大提高产量,但也会导致土壤富营养化,降低土壤肥力。

农民恒科邓哈托说,有机肥料含有植物所需的各种养分,它的形成是一个自然的过程。将牧场收获的牧草、菜园中无用的蔬菜和牲畜粪便混合在一起,在封闭的堆肥区自然发酵6个月,可以生产出优质的有机肥料。当它们返回牧场时,能够刺激土壤生物活动,为牧场生长提供各种要素,从而形成自然循环。

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